{"id":121,"count":12,"description":"<h1>Carne de vaca maturada Gutrei<\/h1>\r\n<strong>Vaca Gutrei<\/strong> \u00e9 a nossa linha de carne de vaca maturada a seco (<em>dry aged<\/em>) nas nossas pr\u00f3prias c\u00e2maras em B\u00f3veda (Lugo). Selecionamos vacas criadas no norte de Espanha e de Portugal e alimentadas como sempre se fez: com alimenta\u00e7\u00e3o tradicional, gra\u00e7as ao esfor\u00e7o e ao carinho dos criadores.\r\n<h2>Cortes de vaca maturada para brasa, chapa e forno<\/h2>\r\nNesta categoria encontrar\u00e1 os cortes cl\u00e1ssicos para desfrutar em casa:\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/chuleton-vaca\/\">Chulet\u00f3n de vaca<\/a>: vazia com osso, em pe\u00e7as de 400 g a 2 kg.<\/li>\r\n \t<li><a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/entrecote-500grs\/\">Entrecote<\/a> e <a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/lombo-vaca\/\">lombo<\/a>: cortes sem osso para chapa ou grelha.<\/li>\r\n \t<li><a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/tbone\/\">T-bone<\/a>: lombo e vazia numa mesma pe\u00e7a de 750 g.<\/li>\r\n \t<li><a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/tira-de-costela\/\">Tira de costela<\/a>, rosbife e <a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/osso-de-tuetano-pacote-de-6-unidades-indivisiveis\/\">osso com tutano<\/a> para churrasco e forno.<\/li>\r\n \t<li><a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/burguer-gutrei\/\">Hamb\u00fargueres Gutrei<\/a> e <a href=\"\/pt-pt\/carne-galicia\/carne-seca\/\">cecina<\/a> (carne seca) de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2>Vaca Gutrei ou Vaca Roxa d'Ouro?<\/h2>\r\nAs duas linhas prov\u00eam de vaca maturada nas nossas instala\u00e7\u00f5es. <a href=\"\/pt-pt\/carne\/vaca-roxaddouro\/\">Roxa d'Ouro<\/a> \u00e9 a nossa sele\u00e7\u00e3o superior. Com ela ganh\u00e1mos medalhas de ouro e prata no World Steak Challenge.\r\n<h2>Envio refrigerado para toda a Espanha<\/h2>\r\nTodas as pe\u00e7as s\u00e3o embaladas a v\u00e1cuo uma a uma e viajam em caixa isot\u00e9rmica, em [24\/48] h para a Pen\u00ednsula. Depois de recebida, a carne conserva-se 7 dias no frigor\u00edfico, entre 0 e 4 \u00b0C, e pode ser congelada na sua embalagem. Consulte as <a href=\"\/pt-pt\/condicoes-gerais-de-venda\/\">condi\u00e7\u00f5es de envio<\/a>.","link":"https:\/\/gutreigalicia.com\/pt-pt\/carne\/vaca-gutrei\/","name":"Vaca maturada Gutrei","slug":"vaca-gutrei","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":{"group_of_quantity":""},"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gutreigalicia.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gutreigalicia.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/gutreigalicia.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/gutreigalicia.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}