Carne de BUEY Roxad'Ouro DRY AGED | Gutrei Galicia | Envío GRATIS https://gutreigalicia.com/carne/carne-buey/ Mon, 24 Nov 2025 08:30:31 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://gutreigalicia.com/wp-content/uploads/2021/03/icon_b20f941d71a1ddc2f89a573fa0ebd245-60x60.ico Carne de BUEY Roxad'Ouro DRY AGED | Gutrei Galicia | Envío GRATIS https://gutreigalicia.com/carne/carne-buey/ 32 32 Tomahawk de BUEY https://gutreigalicia.com/carne-galicia/tomahawk-de-buey/ Thu, 18 Jun 2020 12:33:37 +0000 https://gutreigalicia.com/?post_type=product&p=21199 El tomahawk es un corte con una presentación elegante y espectacular, especialmente indicado para sibaritas de la carne. Su nombre procede de un tipo de hacha originaria de América y utilizada por los guerreros nativos americanos. La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costilla le confiere un gran sabor y una [...]

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]]> Tomahawk de (auténtico) B.U.E.Y.

Es poco habitual encontrar auténtico tomahawk de buey en España. Se trata de piezas muy exclusivas, sobre todo cuando proceden de un animal como el buey.

En nuestra tienda online puedes elegir el peso que desees: 3 kilos, 3,5 kilos o 4 kilos.

Como siempre nos gusta comentar en Gutrei Galicia, nuestros productos de B.U.E.Y, más allá del animal del que proceden, responden a unas características muy claras: los llamamos así porque son Buenos, Únicos, Excelentes Y … auténticos 😃

 

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]]> Pack 1 Buey Roxad’Ouro https://gutreigalicia.com/carne-galicia/pack-1-buey-roxadouro/ Mon, 27 Apr 2020 14:34:35 +0000 https://gutreigalicia.com/?post_type=product&p=12386 Este pack incluye dos chuletones de lomo bajo de Buey Roxad´ouro de 1kg cada uno (maduración dry aged) envasado al vacío individualmente y una camiseta Roxad’Ouro ¡de regalo! 2 Chuletones lomo bajo Buey Roxad’Ouro 1Kg./ud. Regalo de Camiseta Roxad’Ouro. Disfrute de un producto exclusivo y exquisito para su cocinado en plancha o barbacoa. Calidad, sabor y [...]

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]]> Pack 2 Buey Roxad’Ouro https://gutreigalicia.com/carne-galicia/pack-2-buey-roxadouro/ Mon, 30 Mar 2020 14:59:01 +0000 https://gutreigalicia.com/?post_type=product&p=6797 Este pack incluye una pieza de chuletón de Buey Roxad´ouro de 2kg (maduración dry aged) envasado al vacío individualmente y un sobre de cecina Buey Roxad’Ouro loncheada ¡de regalo! 1 Chuletón Buey Roxad’Ouro 2Kg./ud. Sobre de cecina Buey Roxad’Ouro loncheada 100gr. (Gratis) Disfrute de un producto exclusivo y exquisito para su cocinado en plancha o [...]

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]]> Chuletón de Buey https://gutreigalicia.com/carne-galicia/chuleton-de-buey/ https://gutreigalicia.com/carne-galicia/chuleton-de-buey/#comments Mon, 18 Nov 2019 18:29:22 +0000 https://gutreigalicia.com/?post_type=product&p=2839 El chuletón de buey (también conocido como chuletón lomo de buey) es un producto exclusivo y exquisito para su cocinado en plancha o barbacoa. Calidad, sabor y terneza garantizados en una carne de nuestra tierra y madurada en nuestras propias instalaciones.

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Chuletón de buey auténtico

Nos gusta usar las letras de la palabra BUEY para recordar que la carne que comercializamos de este animal es Buena, Única, Exclusiva Y… ¡auténtica!

El chuletón de buey es una pieza de carne que se obtiene del lomo bajo del animal y tiene hueso. Aunque el sabor de la carne de buey es más suave que el de la vaca, hay que tener en cuenta que el chuletón es una carne jugosa y sabrosa gracias, en parte, a la grasa que acompaña la carne.

Aunque hay cierta tendencia a pensar que la grasa de la carne de buey es amarilla, el color depende de la calidad de la alimentación que el buey haya tenido a lo largo de su vida; a mejor calidad, mejor grasa y mejor gusto de la carne.

Tipos de chuletón de buey dry aged

El chuletón de buey es, de por sí, más grande que la vaca. Por ese mismo motivo, el peso de nuestros chuletones de buey Roxad’Ouro son de 2 kgs, 2,5 kgs y 3 kgs (un peso algo superior al de los chuletones de vaca).

¿Qué diferencia hay entre un chuletón Gutrei y Roxad’ouro?

Nuestra selección es exhaustiva, apostando siempre por una calidad exquisita consiguiendo que nuestra carne sea galardonada en varias ocasiones con 3 medallas de Oro y 2 de plata a la mejor carne del mundo en el prestigioso concurso World Steak Challenge Roxad’ouro es la selección de selecciones, calidad elevada a la máxima potencia, dentro de la mejor calidad, la calidad suprema.

En el caso de los chuletones de buey, que son piezas de una carne altamente selecta, se comercializan siempre bajo la marca Roxad’Ouro, que es nuestra firma para las piezas más exclusivas.

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