Entrecôte 500grs

Description

Descubre la excelencia culinaria con nuestro galardonado Entrecot Dry Aged. En 2018 y 2019 y 2021, nuestros excepcionales cortes de carne han sido honrados con la Medalla de Oro en el prestigioso concurso World Steak Challenge, y por una buena razón.

Notre entrecôte maturée Dry Aged de 500 grammes est le morceau parfait, méticuleusement sélectionné pour offrir une saveur et une texture inégalées. Sa cuisson à la plancha ou au barbecue réveille ces riches saveurs internes, créant une expérience culinaire vraiment inoubliable.

Mais qu’est-ce qui rend notre entrecôte dry aged si spéciale ? C’est la combinaison d’une saveur intense et d’une texture succulente qui nous vaut la médaille d’or. Le secret réside dans le vieillissement à sec, un processus au cours duquel la viande est laissée à maturer dans des conditions contrôlées afin d’en rehausser la saveur et la tendreté.

Le marbrage exceptionnel de notre entrecôte dry aged est un autre facteur qui contribue à sa renommée. Ce motif complexe de graisse améliore la jutosité de la viande pendant la cuisson, vous permettant ainsi de savourer chaque bouchée juteuse et pleine de saveur.

C’est le plat vedette en toute occasion, que ce soit pour un dîner intime, une célébration spéciale ou simplement pour satisfaire votre envie d’un morceau de viande de première qualité. Osez en commander plus d’une portion, car une fois que vous aurez goûté notre entrecôte dry aged, vous en redemanderez.

Chaque bouchée vous emmène dans un voyage culinaire unique, évoquant l’art et la passion que nous consacrons à la sélection, au vieillissement et à la préparation de notre entrecôte. C’est pourquoi, lorsque vous recherchez la meilleure entrecôte dry aged, ne cherchez pas plus loin que chez nous.

Faites de votre prochain repas une expérience digne d’une médaille d’or avec notre entrecôte maturée à sec. Laissez-vous séduire par son goût, sa texture et son persillage exquis, et découvrez ce qui nous a valu les plus hautes distinctions dans le monde culinaire.

Pour une délicieuse aventure culinaire qui rend hommage à la tradition de la viande de qualité, choisissez notre entrecôte dry aged. Nous vous promettons une expérience qui vous donnera envie de revenir encore et encore. Venez déguster le goût de l’excellence dès aujourd’hui !

Quelle est la différence entre l’entrecôte Gutrei et Roxad’ouro ?

Nos entrecôtes Gutrei et Roxad’ouro sont deux morceaux de viande de première qualité. Le Gutrei incarne notre engagement envers une qualité exceptionnelle, qui nous a valu de multiples récompenses au World Steak Challenge.

Mais Roxad’ouro va encore plus loin : c’est notre emblème de la suprématie. Sélectionnée parmi les meilleurs morceaux, cette coupe incarne l’excellence culinaire à son apogée. Roxad’ouro est un monument à l’excellence culinaire, qui élève le plaisir d’une bonne viande à un tout autre niveau.

 

Si vous préférez une coupe de viande moins épaisse, n’oubliez pas que vous pouvez également acheter un a8> notre entrecôte de bœuf affiné de 250 grammes.