79,50€
Este pacote de grelha inclui 4 costeletas de vaca GUTREI (350 gr / unidade) e tira de costela de 2 kg de vaca Gutrei repartida.
Desfrute de um produto exclusivo e requintado para sua churrasqueira ou churrasco. Qualidade, sabor e maciez garantidos em uma carne da nossa terra e amadurecidos em nossas próprias instalações.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Tipo de vaca | Vaca.Gutrei |
Quando esta carne dry aged foi embalada?
Cada peça é embalada individualmente a vácuo
Quanto tempo o produto pode estar na geladeira?
O produto pode ser mantido na geladeira com sua embalagem a vácuo por 45 dias, mas recomenda-se que após 30 dias, se não for consumido, proceda ao congelamento.
A carne manterá suas propriedades se eu a congelar?
Sim, desde que o processo de degelo seja adequado. Você deve transferir a peça para a geladeira e levá-la à temperatura ambiente. No caso de costeletas ou lombo, quando retirado da geladeira, retire-o do saco a vácuo e deixe aquecer por aproximadamente 3 horas antes de cozinhar.
