Entrecôte 500 g

Descrição

Descubra a excelência culinária do nosso premiado entrecôte, maturado a seco até à perfeição. Em 2018, 2019 e 2021, os nossos cortes de carne excecionais foram premiados com a Medalha de Ouro no prestigiado concurso World Steak Challenge, e por um bom motivo.

O nosso Entrecot maturado Dry Aged de 500 gramas é a6> a peça perfeita, meticulosamente selecionada para oferecer um sabor e uma textura insuperáveis. A sua cozedura na chapa ou churrasqueira desperta esses ricos sabores internos, criando uma experiência culinária verdadeiramente inesquecível.

Mas o que torna o nosso entrecôte dry aged tão especial? É a combinação do sabor intenso e da textura suculenta que nos torna merecedores da Medalha de Ouro. O segredo está no envelhecimento a seco, um processo em que a carne é deixada a maturar em condições controladas para realçar o seu sabor e maciez.

A excepcional marmorização do nosso entrecôte dry aged é outro fator que contribui para a sua fama. Este intrincado padrão de gordura melhora a suculência da carne durante o cozimento, permitindo que você aproveite cada mordida suculenta e repleta de sabor.

É o prato estrela em qualquer ocasião, seja um jantar íntimo, uma celebração especial ou simplesmente para satisfazer o seu desejo por um corte de carne premium. Aventúrate a probar más de una ración, ya que una vez que pruebes nuestro entrecot dry aged, te encontrarás ansiando más.

Cada dentada leva-o a uma viagem culinária única, evocando a arte e a paixão que dedicamos à seleção, maturação e preparação do nosso entrecôte. Por isso, quando procurar o melhor entrecôte dry aged, não procure mais, nós temos o que precisa.

Transforme a sua próxima refeição numa experiência digna de uma medalha de ouro com o nosso entrecôte dry aged. Deixe-se cativar pelo seu sabor, textura e marmoreio requintados e sinta a diferença que nos rendeu as mais altas honras no mundo da culinária.

Para uma deliciosa aventura culinária que honra a tradição da carne de qualidade, escolha o nosso entrecôte dry aged. Prometemos uma experiência que o fará voltar sempre. Venha e desfrute do sabor da excelência hoje mesmo!

Qual é a diferença entre o entrecôte Gutrei e o Roxad’ouro?

Os nossos entrecôts Gutrei e Roxad’ouro são dois cortes de carne de primeira qualidade. O Gutrei representa a nossa dedicação à qualidade excecional, algo que nos valeu múltiplos reconhecimentos no World Steak Challenge.

Mas Roxad’ouro vai além; é o nosso emblema de supremacia. Selecionado entre os melhores dos melhores, este corte representa a excelência culinária elevada à sua máxima expressão. Roxad’ouro é um monumento à excelência culinária, levando o prazer de uma boa carne a um nível completamente novo.

 

Se preferir um corte de carne menos grosso, lembre-se que também pode comprar o nosso entrecôte de vaca maturada de 250 gramas.