Sal 100% natural, com mais de 200 milhões de anos, extraído das águas das nascentes de Alicante.
Os rios subterrâneos de água doce da região, ao percorrerem o sal mineral, transformam-se em águas salobras que, ao emergir em forma de nascentes, permitem que o sol mediterrâneo e o vento do corredor Villena se sequem no sal.
O sal é recolhido de forma artesanal em salinas escavadas no próprio terreno desde os tempos do Reino de Murcia.
É um sal de qualidade superior, livre dos efeitos da poluição ambiental e contém todos os minerais e oligoelementos originais.

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