Chuletones dry aged: tipos y diferencias
Muchos clientes nos preguntan acerca de los diferentes tipos de chuletón, una pieza de carne muy apreciada por los carnívoros. Como ya sabéis, en Gutrei Galicia nuestras carnes son [...]
Nuestras marcas Gutrei y Roxad’Ouro arrasan con 12 medallas en el World Steak Challenge 2021, el concurso más prestigioso del mundo
Nuestra empresa, Gutrei Galicia, ha conseguido doce medallas en el World Steak Challenge 2021 con sus marcas Gutrei y Roxad’Ouro. El evento conocido como mundial del chuletón, que este [...]
Diferencias entre chuletón y entrecot
¿No sabes cuál de estos dos cortes de carne comer? Te contamos similitudes y diferencias entre chuletón y entrecot ¡para que aciertes seguro!
Cómo cocinar bien la carne en casa
Inauguramos nuestra nueva sección en el blog Del carrito a la parrilla con uno de los consejos que nuestros seguidores y clientes más nos consultan: ¿cómo cocinar bien nuestra carne de vaca o nuestra carne de buey?