Descubre la majestuosidad culinaria con nuestro chuletón de vaca madurado Dry Aged. Cada pieza, extraída del lomo bajo, es un canto a la jugosidad y sabor intensificado por el madurado en seco. Cocinarlo en plancha o barbacoa desata una explosión de sabores inigualable. De nuestra tierra a tu mesa, este chuletón es testimonio de la calidad y terneza garantizadas por Gutrei Galicia, producto de una maduración realizada en nuestras instalaciones. Una elección para paladares exigentes, una experiencia culinaria sin igual.
Chuletón vaca
18,00€ – 90,00€
Descripción
¿Buscas un producto exclusivo y exquisito para deleitar tu paladar? ¡Nuestro chuletón de vaca madurada (Dry Aged) es la elección perfecta! En nuestras instalaciones, seleccionamos cuidadosamente la carne de la más alta calidad, de nuestra tierra y madurada para obtener la máxima ternura y sabor. Con su preparación en plancha o barbacoa, te garantizamos una experiencia gastronómica incomparable que satisfará tus sentidos (¡incluso si eres muy exigente!).
Nuestro chuletón de vaca es el resultado de una cuidadosa selección y elaboración, lo que lo convierte en un producto único que no encontrarás en ningún otro sitio. ¡No esperes más para probarlo y disfrutar de la mejor carne en tu mesa!
Chuletón de Vaca: El Arte de la Maduración Dry Aged
Explora nuevos horizontes culinarios con nuestro chuletón de vaca, madurado con la técnica Dry Aged. Nuestro chuletón es producto de un meticuloso proceso de maduración en seco, también conocido como Dry Aged. Esta técnica ancestral realza el sabor de la carne, resultando en una textura suave, terneza inigualable y un perfil de sabor completamente deslumbrante. Cada chuletón de vaca se transforma en una obra maestra gastronómica que te llevará en un viaje de sabores inolvidable.
Prepárate para una aventura sensorial con nuestro chuletón de vaca. Cada bocado es una combinación de suavidad, jugosidad y sabor, una danza de texturas y sabores que resulta ser una verdadera delicia para el paladar. Este es un corte excepcional que redefine la experiencia culinaria, brindándote un gusto que simplemente no encontrarás en otras carnes.
Garantía de Calidad Gutrei Galicia
En Gutrei Galicia, no nos conformamos con nada menos que la perfección. Nuestro chuletón de vaca no es la excepción. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, garantizando que cumpla con los más altos estándares de calidad que han hecho a nuestra empresa famosa en todo el mundo. Cada chuletón es un testimonio de nuestra dedicación y amor por la carne, reflejado en la maravillosa experiencia culinaria que ofrecemos.
Nuestra tienda online te da la oportunidad de disfrutar de este chuletón de vaca exquisito sin salir de casa. Con nuestro envío gratuito, te llevamos la pieza a tu puerta para que puedas disfrutar de una comida inigualable en la comodidad de tu hogar. ¡Descubre por qué nuestro chuletón de vaca es la elección preferida de los amantes de la buena carne!
Chuletón Gutrei o Roxad’ouro: ¿qué los diferencia?
La selección que hacemos con nuestra carne es exhaustiva, apostando siempre por una calidad exquisita consiguiendo que nuestra carne sea galardonada en varias ocasiones con 3 medallas de Oro y 2 de plata a la mejor carne del mundo en el prestigioso concurso World Steak Challenge Roxad’ouro es la selección de selecciones, calidad elevada a la máxima potencia, dentro de la mejor calidad, la calidad suprema.
El Chuletón que Redefine el Placer Culinario
El chuletón de vaca de Gutrei Galicia es más que un corte de carne, es la embajadora de una tradición culinaria que ha sido transmitida a lo largo de generaciones. Cada bocado de este chuletón es un recuerdo de las técnicas ancestrales, preservadas y perfeccionadas por nuestros carniceros. Así, al seleccionar nuestro chuletón, no sólo eliges una comida deliciosa, sino también un viaje a las raíces de nuestra herencia culinaria.
Sumérgete en la delicia de nuestro chuletón de vaca madurado Dry Aged. Disfruta de la esencia de la carne madurada en su estado más puro, y regala a tus sentidos una experiencia culinaria que trasciende lo convencional. Deja que cada bocado de nuestro chuletón te transporte a los prados, donde la paciencia, el arte y la dedicación se unen para crear esta delicia. Con Gutrei Galicia, redescubre el auténtico sabor de la carne.
No esperes más para degustar nuestro delicioso chuletón de vaca madurado Dry Aged. Haz tu pedido online y disfruta de la comodidad de recibirlo en tu casa, listo para cocinar y saborear. Disfruta de la calidad que ha conquistado a amantes de la carne en todo el mundo, ahora a tu alcance en solo unos clics. Cada corte de carne de Gutrei Galicia promete una experiencia única que te hará volver una y otra vez.
Porque en Gutrei Galicia, no vendemos solo carne, vendemos momentos inolvidables alrededor de una mesa. Así que no te prives de esta oportunidad y sumérgete en la experiencia culinaria que solo nuestro chuletón de vaca Dry Aged puede ofrecer. ¡Te prometemos que tu paladar te lo agradecerá!
Consejos para cocinar un buen chuletón a la barbacoa o parrilla
El intenso sabor del chuletón hace que disfrutemos de él de la forma más sencilla posible: a la brasa. Ya sea en barbacoa o parrilla, el chuletón no necesita más que estar bien cocinado para deleitarnos con su sabor, pero… ¿cuáles son los consejos clave para que nuestro chuletón quede perfecto en la barbacoa?
- Usa leña o carbón.
- Mantén la base o patas de la barbacoa estable.
- Sé paciente ante las brasas, ¡lo bueno se hace esperar!
- Dale oxígeno al fuego
- No sales el chuletón durante la cocción. La sal, ¡al final!
Si aun necesitas más consejos para cocinar nuestra carne madurada (dry aged), no te pierdas nuestro artículo Cómo cocinar bien la carne en casa , con el que conseguirás que el chuletón que comas esté al nivel de cualquier restaurante. ¡Buen provecho!
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Pieza | 1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 400 gr. |
| Tipo de vaca | Vaca Gutrei, Vaca Roxad´Ouro |
El tamaño es, sin duda, uno de los factores más importantes cuando se trata de disfrutar de una buena pieza de carne. Tal es el caso del chuletón y la chuleta, dos cortes que, aunque puedan parecer similares a primera vista, se diferencian en gran medida por su peso. En este sentido, el chuletón ostenta la corona, ya que es más grande y pesado.
En Gutrei Galicia, ofrecemos chuletones de vaca en varias opciones de peso para satisfacer cualquier nivel de apetito. ¿Un comensal con mucho apetito después de un largo día? Tenemos chuletones de 1kg que podrían ser justo lo que necesitas. ¿Una comida abundante para un evento especial? Nuestros chuletones de 1,5kg o 2kg son una excelente opción que seguramente impresionará a tus invitados.
Además, no podemos olvidar el chuletón Roxad’Ouro, una selección premium de nuestra carnicería. Este corte viene en una opción de peso más ligero de 400 gramos, perfecta para aquellos que buscan disfrutar de la riqueza de un chuletón sin sentirse abrumados.
Así, en Gutrei Galicia, satisfacemos la demanda de todos los amantes de la carne, ofreciendo una variedad de opciones de tamaño y peso. Todo para garantizar que cada cliente pueda encontrar el chuletón perfecto para su próximo festín.