Carne de vaca Roxad’Ouro: nuestra selección de selecciones

Roxa d’Ouro es la marca con la que Gutrei Galicia distingue solo las piezas de máxima calidad de cada canal. Seleccionamos vacas criadas en el norte de España y Portugal y criadas y alimentadas como antiguamente, con alimentación natural. Las maduramos en seco en nuestras cámaras de Bóveda (Lugo). Con esta línea hemos ganado medallas de oro y plata en el World Steak Challenge, entre ellas el oro de 2018 con un lomo bajo de vaca frisona madurado 82 días. Todas las piezas se envían envasadas al vacío y en cadena de frío.